текущая страница: Главная - Покупка - Горячие товары
Горячие товары

Популярные товары

Моллюски

Раковинные моллюски: или просто моллюски. В Даляне встречается несколько десятков различных видов моллюсков, наиболее часто встречаемые – моллюски кинокардиум, моллюски отряда Cyclina sinensis, моллюски с пестрой и коричневой раковиной, а также другие виды двустрорчатых моллюсков.  Моллюски можно готовить раличными способами: варить, жарить, тушить, принимать  пищу в сыром виде в салатах, готовить из них фарш, они обладают отличным вкусом в любом виде.

Мидии: имеют изысканный вкус, богаты питательными веществами, это одно из любимых лакомств жителей Даляня.

Двустворчатые моллюски семейства Arcidae.

Основное место их обитания – прибрежные районы с илистым грунтом. Мясо моллюсков свежее, нежное  и питательное. Вкус – восхитительный.

Устрицы: можно употреблять как в сыром, так и готовом виде. Их можно жарить во фритюре до образования желтой корочки, можно тушить с маринованной пекинской каустой, а также можно употреблять вместе с «хого» («горячий котел») .

Гребешки: дословный перевод названия с китайского – «ракушка-веер», такое назание получили из-за своей формы. Гребешки можно употреблять в пищу непосредственно поле варки, не добавляя никаких приправ, а можно также обмакивать в соусы перед употреблением в пищу. Из высушенных гребешков также изготовляют красивые сувениры.

Среди часто встечаемых в Даляне морепродуктов здесь также можно увидеть различные виды морских улиток, моллюсков силиква, крошечных съедобных ракушек.

Восемь морских деликатесов

Трепанг (морской огурец) является очень известным и дорогим морепродуктом. На севере особенно ценится трепанг вида Oplopanax elatus. В пригороде Даляня в поселке Чанхай промышляют трепангом «Усинци», который также называется «королем трепангов». Трепанги чрезычайно богаты питательными веществами

Яблоки

В Даляне также выращивают яблоки. История выращивания яблок насчитывает более 90 лет, с 1902 года. По объему выращиваемых яблок Далянь находится на первом месте в Китае, 1/3 часть от всего объема, выращиваемого в провинции Ляонин. Именно поэтому он называется «Яблочным городом». Всего более 120 сортов яблок: гуогуан (слава государству), фугуан (слава счастью), хунъюаньши, хуанъюаньши, инду (индийские), фуши.

Вишня

Всего в Даляне выращивается 5 сортов вишни: китайские вишни с бассейна реки Янцзы, вишня войлочная, европейские кислые вишни, европейские сладкие вишни, выведенный в Даляне гибрид вишни - Даляньская сладкая вишня. Из сортов имеются: красная вишня, «восход солнца», «утреннее богатство», «красный фонарь», «красный мед».