Морские продукты

Далянь расположен к берегу моря и люди любят куршать морские продукты, Далянь является важной государственной базой по водным продуктам, богат рыбами, креветками, крабами, моллюсками, водорослями и другими, поэтому больше далянских деликатесов делают морские продукты как главными сырьями, сочетали достоинства в стране и за рубежом, и создали собственную уникальную стиль.

Известные блюды в Даляне: жареные креветки, паровые морские ушки, жаренные морскин леща, цветные морские гребешки, соус из креветок, мареные морские раковины, поджаренные морские продукты, жаренные морские кишки, «Восемь святых переплывают море» (8 видов морских продуктов), «Жемчужный морской ёж», «Трепанг с утятиной», «Бабочка креветок» и.т.д.